Vol.61 量より質

「量より質」という言葉が好きだ。

昔は断然、量派だったが今は違う。例えば食事や飲み会では4000円の飲み放題の飲み会を毎週行くよりも、行きたいお店を自ら見つけて予約をしその後に一緒に行きたい人に声をかけるといった具合だ。だから美味しいものを食べるのは毎週ではなくてもいいし、予算もそれなりにいっても気にしない。(がんばって働こうという意欲にもつながるしね)

お酒も食事に合ったもので嗜みたい。お肉には赤ワイン、和食には日本酒、新しく自分なりのフードペアリングも見つけられたらそれは楽しいこと。

美味しいものを食べたい、食べるって心身ともに「健康」ということだし、わたしはそういう人が好きでそう思える人になりたい。世の中には美味しいものが溢れているよ。

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